art de pain | Maître Boulanger Pâtissier Meilleur Ouvrier de France – Bischwiller – Haguenau – Kurtzenhouse

Archive for the "Valeurs" Category

Subrot

Le subrot une variété de pain alsacien……tous mes souvenirs d’enfance remontent à la surface. Une spécialité Alsacienne de pure tradition que vous retrouverez chez Art de Pain à Haguenau …


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Les valeurs du concept Art de Pain

A l’instar de de la Charte de la société des Meilleurs Ouvriers de France
Défendre le travail manuel
Il est de coutume aujourd’hui de séparer travail manuel et travail intellectuel. Pourtant, face à la création, l’homme engage la totalité de son être.
Maintenir la tradition de qualité
Un même principe régit la main, le coeur et la raison de [...]


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Audrey & Richard

  • Un concept nouveau

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